Produkter for dame ester pulver stadt (1)

Fleur de Sel ("Saltblomst") anses som en skatt og brukes derfor hovedsakelig som bordsalt. Det er ideelt for å smake til rett før servering. Det er imidlertid ikke egnet for saltstrøer, da det er for fuktig. Fleur de Sel dannes kun under optimale værforhold: Ved mye sol, lav luftfuktighet og bestemte vindretninger dannes små saltkrystaller på vannoverflaten i saltvann, som høstes om kvelden med et spesialverktøy. Vi anbefaler å helle saltet direkte i den medfølgende trekassen eller et lignende kar som også ser bra ut på middagsbordet. 300 gram i den dekorative trekassen.